Siempre tuve claro lo que iba a estudiar. Mi contacto con el sector primario, especialmente en la huerta y la ganadería, todos los fines de semana en el caserío de los hermanos de mi madre, me llevó a la convicción de que quería estudiar agronomía. Lo hice en Villaba (Navarra), en una experiencia muy recomendable … Sigue leyendo Pasión y liderazgo: mi viaje de la huerta familiar a la transformación del txakoli